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MADELEINE
La carte
Formule du Midi
Un repas complet qui est servi en une fois dans des bocaux en verre ou des petites assiettes sur un plateau en bois.
Formule complète (entrée - plat - dessert) 18.9€
ou
Formule au choix (entrée - plat ou plat - dessert) 17€
ou
Plat du jour (seul) 15.5€
Proposé par
La carte du soir
38€
Les Entrées - 11€
L'oeuf de poule des jolies rousses, mollet et pané, aux pleurotes & crème comté
&
La tomate de chez porchet en tatin, burrata
Les Plats - 23€
Le turbot rôti, ratatouille en textures
&
L'échine de cochon de la maison biteau, écrasé de pommes de terre à l'estragon et jus
Les Desserts - 10€
L'œuf, coquille chocolat noir, chocolat blanc & jaune d'abricot
&
La tarte aux fraises de yannick
Proposé par
À partager ou pas
Goujonnettes d'aiglefin, sauce tartare et condiments
prix: 10.00€
10.00€
Salade Thaï, poulet du champ Cardineau mariné et grillé
Grande - 18€
prix: 10.00€
10.00€
Le saumon fumé par nos soins, blinis maison et beurre d'Échiré
200g - 15€
prix: 8.00€
8.00€
Ardoise de jambon Mangalica, guindillas et beurre d'Échiré
prix: 18.00€
18.00€
Planche mixte
Grande - 18€
prix: 10.00€
10.00€
Bol de frites maison
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Les plats
Les 3 petits burgers* de Madeleine et ses frites maison
Option végétarienne disponible
prix: 19.00€
19.00€
La grillade de Mathieu et ses frites maison
prix: 24.00€
24.00€
Ceviche de bar, crémeux carottes gingembre et frites maison
prix: 21.00€
21.00€
Les macaronis au coulis de poivrons grillés et poulpe rôti
prix: 22.00€
22.00€
La Courgette farcie au chèvre frais de la maison Albert, tomates confites et herbes fraîches
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les desserts
La Madeleine au citron vert chocolat blanc et framboises fraîches
prix: 9.00€
9.00€
Abricots rôtis, glace à l'amande
prix: 8.00€
8.00€
La coupe de glaces maison (trois boules, demandez notre selection)
prix: 8.00€
8.00€
L'assiette de fromages du moment, toasts et beurre d'échiré
prix: 9.00€
9.00€
Café infu douceur
prix: 7.00€
7.00€
Thé infu douceur
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
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